概述台式冻干机

　　冻干方法：排除冷冻物料中的水分。冷冻干燥过程是为了避免通过液态升华，也就是直接从固态变为气态。这种工艺是在真空状态下，并且产品温度通常低于-10°C。冷冻干燥的目的是干燥保存易脱水的产品，在加水以后能够再次恢复物料的特性。冷冻干燥过程发生在温度非常低的冻结状态，例如干燥蛋白不会变性。同样化学组分在质量和数量上也不会改变。 通过冷冻干燥产品，主要的生物因子如组织、组织提取物、细菌、疫苗和血清被转换为干燥产品。冻干法在干燥过程中极大的保留了敏感性生物物质。冻干法是冻干无机物的方式，物质表面结构保持不变。 

　　冻干的主要目的是从可溶性或分散性物质中去除溶媒。冻干工艺是从不稳定溶剂中保留有效物质的一种方法。另外，冻干用于分离和复原挥发性物质，并且可以使物质纯化，其基本步骤是: 

　　1. 冷冻：冷冻物料，这给低温干燥提供了一个必要的条件。 

　　2. 真空：冷冻好后的物料需要处在一个真空环境中，这样就会保证物料中的冷冻液体没有经过液态而直接被汽化，这个过程就是物理上的升华。 

　　3. 加热：加热应用到冻干产品目的是加速升华速率。 

　　4. 吸附：低温冷阱通过真空泵将蒸汽转换为固体，这个过程完成了产品的干燥过程。